PLŪMJU ČATNIJS – ĀZIJAS GARŠU CIENĪTĀJIEM

Lai gatavotu kā īsts šefpavārs, pietiek pievienot ēdienam SMUK’ DĀVAN’ plūmju čatniju un maltīte iegūs pasakainas garšas. Plūmju čatnijs tiešām ir neparasti gards!

• Reiz nobaudīts šis plūmju čatnijs radīs vēlmi piedzīvot šo sulīgo garšu buķeti aizvien no jauna!
• Plūmju čatnija sastāvā pie mums augušas plūmes un svaigi maltas garšvielas – tas viss, lai panāktu izcilu kvalitāti un garšu baudījumu īsteniem gurmāniem.
• Īpaši ieteicams pie vistas gaļas ēdieniem un ar ceptiem dārzeņiem.
• Gatavo vistas filejas strēmelītēm Āzijas gaumē ar plūmju čatniju, kas neatstās vienaldzīgu nevienu Āzijas virtuves cienītāju.

SMUK’ DĀVAN’ iesaka čatnija recepti:

SMUK’ DĀVAN’ iesaka apcept pannā vistas gaļas strēmelītes, pievienojot plūmju čatniju, ļaujot gaļai karamelizēties.

SMUK’ DĀVAN’ savos čatnijos izmanto galvenokārt pašu audzētas sastāvdaļas: ogas, sīpolus, ķiplokus, čilli. Garšvielas, lai tās iegūtu lielisku aromātu un garšu tiek maltas svaigas: svaigi malts melnais pipars, kanēlis, kardamons u.c. Tiek izmantots svaigs ingvers, augstākās kvalitātes himalaju vai jūras sāls.