MARINĒTI PIENEŅU PUMPURI

MARINĒTI PIENEŅU PUMPURI. Tie ir mūsu Latvijas kaperi – kā marinēti gurķīši tikai simtreiz interesantāk. Pikanti kraukšķi, kas liek pasmaidīt.

• Šos marinētos pavasara vēstnešu var lietot līdzīgi kā kaperus.
• Tos iespējams pievienot zupām, īpaši labi tie piestāvēs kā piedeva soļankai.
• Jautrie pumpuriņi padarīs īpašu jebkuru gaļas vai siera plati.
• Tie derēs pie daudziem salātiem. Tos pārgriežot uz pusēm, atklāsies dzeltenie viducīši, kas izskatīsies īpaši dekoratīvi.
• Visiecienītākais to baudīšanas veids gan ir kā uzkoda pie “šotiņa” un nereti tiek iegādāti kā papildinājums dāvanai – kāda eleganta dzēriena pudelei.

SMUK’ DĀVAN’ marinētos pieneņu pumpurus vislabāk patīk reklamēt kā izcilu icebraker produktu, jeb latviski runājot – saliedētāju. Kuram gan nav nācies pabūt pie viesību galda, kur iesākumā valda sastingums. Lūk risinājums – mazie marinētie pieneņu pumpuriņi. SMUK’ DĀVAN’ praksē personīgi vairākkārt pārliecinājies, ka atliek atvērt pieneņu pumpuriņu burku un ierosināt tos notestēt, lai pie galda atraisītos sarunas 🙂